Donmuş Domuz Eti 6 Yöntemle Kesilmiş
Premium İşlenmiş Kalite Dondurulmuş Domuz
İnsan tüketimi için sağlıklı
*Özellikler:*
- Beyaz deri
- Temiz ve taze yıkanmış
- Kırık kemik yok %0
- İyi temizlenmiş ve taze
- Morluk yok
- Siyah ped veya amonyak yanığı yok
- Kötü koku yok
- Aşırı kan veya kan lekesi yok
- Nem içeriği %3'ten az
Ön ayakların ortalama uzunluğu: - 17-18 cm/Parça
Ön ayakların ortalama ağırlığı: - 300-350g/parça
Arka ayakların ortalama uzunluğu: - 19-20 cm/parça
Arka ayakların ortalama ağırlığı: - 400-450 g/parça
*Dondurma Sıcaklığı:*
- Dondurulmuş: eksi 40 derece Celsius
- Depolama: eksi 20 derece Celsius.
- Taşıma sırasında sıcaklık: eksi 18 derece Celsius